ร้านก๋วยเตี๋ยวเกาเหลาเนื้อเก่าแก่ย่านวงเวียนใหญ่ ไปกินแล้วไม่ผิดหวังครับ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อจิตร์กมล เป็นร้านอร่อยนอกกระแส ที่ไม่ค่อยมีใครพูดถึงมากนัก เปิดมานานหลายสิบปีแล้ว วันนี้ได้มาลองทานก๋วยเตี๋ยว หมี่ เนื้อเปื่อย เอ็น ตามมา ด้วยลวกจิ้มพิเศษ วัตถุดิบดีมาก เครื่องในไม่คาว เนื้อเปื่อยยุ่ยสุดๆ แทบ

     • ผักบุ้งจีนหั่นเป็นท่อนสั้น ๆ      • ลูกชิ้นรักบี้, ลูกชิ้นกุ้ง หรือลูกชิ้นอื่น ๆ ตามชอบ

จัดเส้นก๋วยเตี๋ยวกรอบใส่จาน ตักน้ำราดหน้าไก่ลงไป โรยพริกไทยนิดหน่อย เสิร์ฟพร้อมน้ำส้มพริกเหลือง

     ใครไม่กินเส้นหลบไป ! เอาใจคนชอบเส้นด้วยเมนูเส้นใหญ่ อร่อยหลากสไตล์ ทำง่าย ๆ อิ่มครบจบในจาน กินทั้งวันไม่มีเบื่ออยู่แล้ว

ค้นพบโพสต์ แฮชแท็ก และฟีเจอร์เพิ่มเติมได้ในแอป

ปิดไฟ ก่อนตักใส่จาน หั่นผักกาดหอมลงไป คนให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยพริกไทยป่น เสิร์ฟกับซอสพริก

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ก๋วยเตี๋ยวกรอบราดหน้าไก่ อาหารจานเดียวเอาใจคนขี้เบื่อ

     ► หลังจากนึ่งจนสุกแล้ว แปรงน้ำมันด้านบนซ้ำขณะยังร้อน ๆ อยู่

ในความที่ตัวเองห่อแบบแป้งเวียดนามไม่รอด เลยต้องหันมาซบเส้นใหญ่แทน ห่อง่ายกว่า ทานง่าย ชิ้นใหญ่เต็มคำกว่าแต่น้ำจิ้มอร่อยเหมือนเดิมค้าาา #ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน #อาหารเพื่อสุขภาพ #ทำทานเองได้

     จากที่เคยทำเมนูผัดซีอิ๊วหมูลองเปลี่ยนมาใส่เนื้อสัตว์ชนิดอื่นไม่ซ้ำเดิมกันดีกว่า ขอนำเสนอเมนูเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วกุ้งใส่ไก่ ใครคิดว่าเครื่องน้อยไปก็ยกทั้งทะเลใส่จานให้อิ่มแปล้กันเลยค่ะ

การทำเส้นใหญ่ดูเหมือนจะยาก แต่ถ้าเข้าใจหลักการและเลือกใช้แป้งที่เหมาะสม รวมถึงเทคนิคการทำ คุณก็สามารถทำเส้นใหญ่ที่เหนียวนุ่ม อร่อยถูกใจได้ง่ายๆ แล้วนำไปสร้างสรรค์เมนูอาหารอร่อยๆ ได้มากมาย ลองนำเคล็ดลับเหล่านี้ไปใช้ และสนุกกับการทำเส้นใหญ่กันดูนะคะ

กำลังอ่าน: แจกสูตร “เส้นใหญ่ฉบับโฮมเมด” ให้สัมผัสเหนียวนุ่ม สำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวหรือผัดกระทะร้อน

✨ วันหยุดสุดสัปดาห์นี้ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ สายบุญอย่างเราก็ต้องไปไหว้พระทำบุญ เสริมสิริมงคลแก่ตัวเอง และวัดที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในประเทศไทย นั่นคือ วัดพระแก้ว นั่นเอง และที่สำคัญไปเที่ยวไหน ก็อยากไปลองร้านใหม่ๆ และอร่อยๆ ราคาไม่แพงใช่ไหมละะ ✨ ✨ อากาศร้อนๆ เดินทางมาวัดแล้วก็หิว ก็หาร้านข้างวัดไปเลยสิคะ หญิงเด

#ติดเทรนด์ #กิจกรรมยามว่าง #แชร์สูตรเมนูเด็ด #ฝนตกอีกแล้ว สวัสดีค่ะ มาแชร์การทำซอสก๋วยเตี๋ยวจ้า ทำกินเองง่ายๆ อย่าลืมกดบันทึกไว้ทำตามน๊าาาา ⭐️ความพอใจ: